Burons du Cantal
Recherches

Nous recherchons tout document ancien, écrit, photographique, audiovisuel... sur la vie pastorale d’autrefois dans nos montagnes du Cantal.

L’association est également mobilisée pour recueillir les histoires des anciens buronniers. Les recherches sont orientées selon les quatre thèmes prioritaires suivants : les activités saisonnières sur les estives, la vie quotidienne des hommes, le bâti spécifique sur les hauts pâturages, l’histoire et les traditions autour du pastoralisme. Merci pour vos contributions, vos signalements d’ouvrages, vos documents photographiques et audiovisuels...

Mémoire photographique
Mémoire photographique

Chacun peut être acteur de l’histoire collective du Cantal. Certaines photos de famille, d’évènements collectifs, de situations professionnelles racontent des réalités sociales et culturelles vécues par les cantaliens durant le siècle passé. Ouvrez-nous vos albums de famille pour raconter cette histoire !

COLLECTE

Ouvrez-nous vos albums photographiques personnels

Ouvrez-nous vos albums photographiques personnels

L’essor de la photographie au 20ème siècle a favorisé son appropriation par les particuliers. Depuis les années 1950, nous avons tous pris de nombreuses photos, principalement lors d’évènements familiaux, et classées dans l’album de famille. Certains ont collectionné des images, des cartes postales anciennes sur les burons Ceux-ci racontent en ombre et en lumière des histoires de vie et de travail, mais aussi des évènements collectifs auxquels ont pris part différentes générations.

Vos témoignages
Vos témoignages

Afin de recueillir la parole et les souvenirs des buronniers du Cantal, nous vous proposons une fiche d’information pour recueillir avant qu’il ne soit trop tard des témoignages. Ce recueil de vie aidera notre association à « faire mémoire » de ce métier emblématique du Cantal autrefois. Nous publierons ces témoignages sur ce site.

FICHE DE RECUEIL DE VIE

La vie des buronniers et l’économie d’estive ont de l’importance pour nous

Participez à la collecte

La vie des buronniers et l’économie d’estive ont de l’importance pour nous

On regrette souvent de ne pas avoir pris le temps de conserver les histoires de vie, les savoir-faire, les actions, les traditions…alors que le recueil de témoignages, c’est une partie de l’histoire du Cantal qui peut être révélée. Collecter, transcrire, transmettre, voilà des objectifs adaptés à la volonté de restitution de la mémoire des buronniers et de l’économie de l’estive sur ce site internet.

Donner son témoignage, c’est accepter de prolonger un aspect de son expérience de vie dans la mémoire des autres, c’est leur léguer son histoire, c’est donner des racines.

Le témoignage redonne vie au passé pour mieux le comprendre au profit du présent et de l’avenir. Le temps file, il nous faut donc débusquer la mémoire en recueillant le témoignage des anciens buronniers à travers leur vécu, leurs activités, leurs souvenirs.

Il est aussi intéressant de recueillir des témoignages à plusieurs voix. A partir d’histoires individuelles et de souvenirs personnels, on raconte l’histoire de notre région, notre commune, celle d’une activité, celle d’un groupe…

Alors, n’hésitez pas à vous faire connaître ou à envoyer votre témoignage. Merci. Nous pouvons vous aider. Utiliser notre fiche ci-dessous.

Fiche d’information
(a remplir par la personne ou sa famille)

Nom…………………………………………………..Prénom…………………………………

Année de naissance…………………........................................................................

Commune de naissance……………….....................................................................

Père exerçait-il déjà le métier de buronnier : oui non

Année de la première estive : 19… A quel âge………….

Années d’exercices du métier de buronnier………………………………………..............................................................

Au total, combien d’années avez-vous exercé l’estive ?...............................................

Activités exercées : pâtre aide vacher vacher autre………………………..

En dehors de la période de l’estive, quelle était votre activité principale ?.................................

Avez-vous exercé d’autres métiers ? Oui non
Si oui lesquels ?.............................................................................................................. ............................................................................................................................

Avez-vous fabriqué du fromage : oui non

Comment avez-vous été recruté pour l’estive ?.........................................................
...........................................................................................................................

Noms et implantations des burons où vous avez travaillé
Buron 1……………………………………………… Commune…………………………..
Buron 2……………………………………………… Commune…………………………..
Buron 3……………………………………………… Commune…………………………..
Buron 4……………………………………………… Commune…………………………..

Accepteriez-vous de témoigner sur votre expérience de buronnier ? Oui non

Accepteriez-vous qu’on enregistre votre témoignage ? Oui non
Accepteriez-vous qu’on filme votre témoignage ? Oui non

Avez-vous écrit quelque chose sur votre vie de buronnier ? Oui non

Possédez-vous des photographies sur votre activité de buronnier ? Oui non
Possédez-vous des photographies sur l’activité d’estive en général ? Oui non
Possédez-vous des souvenirs de votre activité, (objets, vêtements, matériels…) Oui non
Si oui lesquels………………………………………………………………………………

Connaissez-vous d’autres personnes qui ont pratiqué le métier de buronnier
(même ponctuellement) ? Oui non

Si vous acceptez qu’on vous contacte. Merci de nous donner vos coordonnées.

………………………………………………………………………………………………

Tel :…………………………… Email éventuellement……………………………………

Envoyez-nous un email ou un courrier (voir en bas ce ce site)

Thèses, Masters, Mémoires, Reportages...
Thèses, Masters, Mémoires, Reportages...

Dans le cadre de fins d’études des étudiants peuvent choisir pour leur thèse, mémoire... le pastoralisme des montagnes d’Auvergne, et en particulier celui du Cantal. Notre association peut aider ces étudiants à monter des travaux de recherches et les accompagner. Voir les thématiques possibles.


VOS ETUDES NOUS INTERESSENT

Pour un travail de recherche sur les burons et l’estive

Infos pratiques prochainement mise en ligne
Voir les travaux universitaires, livres et revues dans notre RUBRIQUE BIBLIOGRAPHIE dans le portail MEDIAS

Archives (Photo 1960, Pierre Kaiser)
Le débarquement à la gare d’Allanche
Photo d’archive (années 60) Pierre Kaiser

Le débarquement des Salers à la gare d’Allanche
Grâce à la ligne de chemin de fer Neussargues-Bort-les-Orgues, les vacheries débarquaient par trains spéciaux à la gare d’Allanche et de Landeyrat. Lorsque les wagons s’ouvraient, le tableau devenait indescriptible. On assistait à un chassé croisé d’animaux d’âges variés se cherchant, se bousculant après la longue immobilité du voyage.
De nombreux propriétaires ou fermiers étaient là au débarcadère, chaussés de hautes bottes et dans un costume un peu plus soigné que la tenue modeste des vachers et des pâtres. Ils avaient l’œil à tout, tandis que les hommes de leur vacherie s’occupaient de tenir et de diriger le troupeau.

Vendre, acheter, restaurer un buron

Acheter un buron

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Fiche en préparation

Restaurer un buron

Restaurer un buron

Fiche en préparation